Entité Promoteur Microbiologie et Biotechnologie Alimentaire
Unité d'enseignement Techniques d’expression et de communication
Type de l'Unité d'enseignement Unité de Culture Générale
Acquis d'apprentissage
Semestre 1
ECU concerné Communication
Enseignant principal
Enseignant secondaire
Plan du cours

1. Composantes du cours :

  • Chapitre 1 : Introduction à la communication interpersonnelle
  • Chapitre 2 : Savoir Argumenter

 

2. Compétences à développer

Ce cours permet à l’étudiant de se familiariser avec les principales notions de communication. A la fin de cette partie l’étudiante doit être capable de :  

  • Définir les notions de base de la communication 
  • Représenter les principaux modèles (schéma de communication générale et ses limites) 
  • Différencier  communication  analogique  ou  non-verbale  de  la  communication  digitale ou verbale. 
  • Comprendre des notions sémantiques/pragmatiques de base 
  • Savoir développer une argumentation sur un sujet précis 

                                                                                   

3. Méthodes d’enseignement et activités d’apprentissage 

Cours magistral soutenu par un support (polycopie)

                                                                                                                                    

4. Matériels pédagogiques

Support du cours, craie, marqueurs, tableaux, vidéo projecteur, ordinateur

 

5. Modalités d’évaluation

Une composition écrite notée sur 20 (60%) et une présentation individuelle (40%)

 

6. Documentations/références :

  • ABENSOUR, Corinne, PINHAS, Luc, TOURNADRE, Marie-Hélène. – Pratique de la  communication écrite. – Paris : Nathan, 1998. – 255 p. – ISBN 2-09-181103-3.  
  • COLLINS, John. – Des présentations parfaites. – Paris : First Editions, 1999. – 96 p. – ISBN 2-87691- 515-4.
  • DEVITO, Joseph A. (Adaptation de Robert Tremblay). – Les fondements de la communication humaine. – Paris : Gaëtan Morin éditeur, 1993. – 430 p : ill. – ISBN 2-89105-498-9.  
  • ESCAFFRE, Daniel, FORGEOT Jean. – Réussir son entretien d’embauche, 2ème  édition. – Paris : Jeunes Editions, Collection Guides, 2004. – 170 p. – ISBN 2-844-72424-8.  
  • FAYET, Michèle, COMMEIGNES, JeanDenis. Valorisez votre communication écrite et orale
  • Paris : Dunod, Collection Communiquer, 2004. – 198 p. – ISBN 2-100-8286-8.