Entité Promoteur Hôtellerie et Tourisme
Unité d'enseignement Clientèle et Controle Nourriture e Boissons
Type de l'Unité d'enseignement Unité de Spécialité
Acquis d'apprentissage
Semestre 2
ECU concerné Introduction au Contrôle Nourriture et Boissons
Enseignant principal
Enseignant secondaire
Plan du cours